人参在古代被如何使用? 人参在古代的使用可归纳为以下核心领域: 一、宫廷贵族养生帝王专属滋补品 乾隆帝每日服用长白山野山参,年均消耗37两9钱,视其为延年益寿的至尊保健品。慈禧太后以人参入膳,御膳房特制八珍糕供其日常食用。 国礼与赏赐 人参作为贡品进献皇室,并用于赏赐宠臣、外邦使节,如唐代太原等地定期进贡人参。
二、医药应用经典方剂配伍 《神农本草经》首载其“主补五脏”功效,张仲景《伤寒论》记载41个人参方剂,用于治疗虚脱、心悸等症。李时珍《本草纲目》强调独参汤可急救阳气暴脱。 禁忌与解药 陶弘景提出“人参反藜芦”,清代医案记载莱菔子可解人参过补之弊。
三、民间习俗与储存采参仪式 长白山采参人需三跪九拜、系红绳,源自孙良传说,体现对人参灵性的敬畏4。 防潮储存法 参茶共生:清代苏州店家将人参与茶叶同贮,兼具防潮与增香效果。 炒米密封:糯米炒后与参同藏,可保“骨气”(精气)不散。
注:人参的药用与崇拜文化贯穿古代社会,其价值在宫廷、医药、民俗中多维展现。
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